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Le Vignoble de Châteaumeillant trouve ses origines au Vème siècle et s’étend actuellement sur 100 hectares dans le vignoble du Bas Berry.
Le cépage Gamay implanté aux 19e siècle y trouve son terrain de prédilection. Les efforts des vignerons dans leur recherche de qualité ont été récompensés en 2010 par l'obtention de l'A.O.C.
Les vignes de votre domaine de Châteaumeillant sont plantées en Gamay et Pinot Noir, sur des terroirs composés de silices et de quartz à dominante sableuse et sablo-argileuse.
Les vins de Châteaumeillant sont obtenus par l'assemblage de ces 2 cépages avec un minimum de 60% de Gamay.
Vous pouvez acheter notre vin rouge de Châteaumeillant à Quincy (18) près de Bourges directement au domaine. Vous pouvez aussi effectuer vos commandes par téléphone ou par mail.
Votre producteur de Châteaumeillant AOC se tient à votre disposition pour une dégustation, vous expliquer sa fabrication et vous conseiller sur les mets qui feraient ressortir sa souplesse et les notes des fruits des bois.
Rouge
Le Gamay et le Pinot noir assemblés en font un vin souple et fruité. Il présente au nez la framboise, les fruits des bois et des notes finement épicées. Il accompagne parfaitement les grillades et viandes blanches.
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